Книги по кулинарии

На первый взгляд кажется, что покупать книги с кулинарными рецептами бессмысленно - «всё есть в Интернете»! Там и подборки «10 лёгких завтраков», и описания самых странных специй. Вот только мало кто будет проверять один и тот же рецепт десятки раз. Мы собрали в этом разделе лучшие книги по кулинарии с детальными иллюстрациями и фотографиями. В них вам точно не попадутся неправильные пропорции ингредиентов или последовательности действий. Они помогут неделю или даже месяц, продумать семейный бюджет на продукты, и разобраться в «высокой кухне».

Тем, кто хочет узнать больше о бесконечном мире вкусной еды, понравится литература о традициях гурманов (как шведская fika), об истории пива и вина, и путеводители вкуса от Джейми Оливера.

Вид:

Amber Revolution. Як світ закохався в оранжеве вино

Саймон Вулф, Райан Опаз

2020, Yakaboo Publishing, 304 с.

Ми розібралися з червоним та білим вином, познайомилися з рожевим, на черзі оранжеве, яке ще називають бурштиновим. В англомовних джерелах на його позначення вживають терміни skin-contact або skin-fermented. Традиція виробництва оранжевих вин дуже ...

Цена: 550 грн.

В желаемые

Дитячі страви. 70 простих рецептів

Евгений Клопотенко

2023, Книголав, 168 с.

Батьки завжди радіють, коли дитина добре їсть, і засмучуються, коли апетиту немає. А може, справа зовсім не в настрої чи відсутності апетиту — можливо, дитячому меню просто не вистачає різноманітності. У цій книзі Євген Клопотенко зібрав найпопулярні ...

Цена: 450 грн.

В желаемые

Натюр для малят. Просто, смачно та корисно (Предзаказ)

Ален Дюкасс

2021, Артбукс, 170 с.

Дивовижна книга всесвітньо відомого Алена Дюкасса під назвою «Натюр для малят» — з’явилася з чудової ідеї одного з найтитулованіших рестораторів світу потрапити на кухню будь-якої домогосподарки. Співавтор цієї книжки — авторитетний французький ді ...

Цена: 380 грн.
~~400 грн.~~

В желаемые

1000 назв їжі

Никки Дайсон

2021, Жорж, 40 с.

Ця книга розповість про те, яким стравам віддають перевагу в різних куточках нашої планети: що зазвичай їдять на сніданок або вечерю і що готують на свята. Сторінка за сторінкою ви будете відкривати для себе яскраве розмаїття світу та його смаків. ...

Цена: 232 грн.
~~290 грн.~~

В желаемые

Вінтажна кухня (синя)

Ольга Фреймут

2020, Snowdrop, 304 с.

“Вінтажна кухня” – варіація на віднайдену кілінарну книгу, видану в 1937 році в Західній Україні, яка на той час була під владою Польщі. І хоча минуло майже 100 років, книга не втратила актуальності, бо продукти, з яких готували наші прабабусі, ті ж ...

Цена: 450 грн.

В желаемые

Страви за 10 хвилин. 100 рецептів смачних страв нашвидкуруч (Предзаказ)

Гордон Рамзи

2023, КМ-Букс, 256 с.

Відомий шеф-кухар Гордон Рамзі пропонує до уваги читачів 100 рецептів оригінальних і неймовірно смачних страв, більшість з яких можна приготувати впродовж 10 хвилин. Ці страви неодмінно сподобаються вашій родині, і ви, коли куховаритимете, будете в ...

Цена: 1330 грн.
~~1400 грн.~~

В желаемые

Вінтажна кухня (червона)

Ольга Фреймут

2020, Snowdrop, 304 с.

Цена: 450 грн.

В желаемые

Коктейлі від @the_cocktailguy

Рич Вудс

2022, Жорж, 176 с.

Річ Вудс, також відомий як @the_cocktailguy, пропонує вам навчитися готувати розкішні, смачні коктейлі з яскраво вираженим ароматом. У книзі представлено 70 легендарних напоїв Річа, а також його найновіші творіння. Ви дізнаєтеся про особистий підхід ...

Цена: 650 грн.

В желаемые

Чем еще полезны кулинарные книги?

Выбирайте одну или несколько на сайте kniga.biz.ua и вы узнаете:

что готовят обычные люди в разных странах мира;
как без рецептов научиться готовить что угодно, когда угодно и где угодно;
сколько оттенков цветов и вкусов скрывает вино;
как стать бартендером и кто это такие;
как подобрать блюдо к конкретному сорту пива;
как превратить готовку с ребенком в увлекательную игру;
какие блюда можно приготовить за 30 минут (и это будет из разряда «пальчики оближешь»);
что такое здоровая еда и реально ли питаться здорово в современном мире;
и многое другое!

Литература по кулинарии, собранная в kniga.biz.ua, поможет вам радовать близких и друзей вкусными блюдами, открыть собственную пекарню или кофейню, или вовсе — стать профессиональным поваром. Ведь хороший завтрак, обед или вечер способны поднять настроение и обеспечить энергией на весь день. Если вы хотите освоить современную кулинарию как искусство — заказывайте книги кулинарных рецептов на нашем сайте с доставкой по всей Украине.