Шляхетна кухня Галичини - Ігор Лильо, Маріанна Душар: купити книгу в kniga.biz.ua
knigabiz.dev.kin.dp.ua

Шляхетна кухня Галичини

Код: 2100021972
Купити Шляхетна кухня Галичини Ігор Лильо, Маріанна Душар
1200 грн
Є на складі
В бажані
Доставка
БЕЗКОШТОВНА по Києву і Україні при вартості замовлення від 1200 грн.
140 грн доставка кур'єром по Києву
140 грн доставка кур'єром по Україні при замовленні на меншу суму
Детальніше

Оплата
Готівкою або на термінал при отриманні, Безготівкова, Visa/MasterCard
Автор Ігор Лильо, Маріанна Душар
Видавництво Видавництво Старого Лева
Сторінок 488
Рік 2023
ISBN 978-966-448-077-9
Обкладинка тверда
Мова Українська
Формат 64x86/16 (160x210 мм.)

Про книгу Шляхетна кухня Галичини

Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть.

Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.

pdf Уривок з книги


Додати свій відгук про книгу

Зміст Шляхетна кухня Галичини

Передмова
Подяки
Любомирські та їхній світ
Каталог меню
Майже післямова
Післямова
Словник

Залишити свій відгук:

Рекомендуємо

Графічний дизайн з українським обли ...
Наталя Удріс-Бородавко
У чому ваша проблема? Мистецтво неш ...
Томас Веделл-Веделлсборґ
ПТСР: робочий зошит. Ефективні мето ...
Мері Бет Вільямс,Сойлі Пойюла

Книги автора / видавництва

Львівська кухня ...
Игорь Лильо
Ангели в намистах ...
Елена Лотоцкая
Просто Рікка. Forever ...
Майкен Нюлунд
Радуйся, жінко! ...
Марьяна Савка